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江西师范大学文学院

摘金夺银天下名

    1867年(清光绪二年),西凤酒走出了国门,在南洋赛酒会上荣获二等奖,遂蜚声国外;清宣统二年(1910),在南洋劝业赛会上荣获金质奖,名震海内外。1915年和1928年,西凤酒又在巴拿马万国博览会和中华国货展览会上连获金质奖,进一步奠定了世界名酒的牢固地位。

      建国后,在1952年第一届全国评酒会上,西凤酒与茅台(600519,股吧)、泸州老窖(000568,股吧)、汾酒一起,被评为四大老牌名白酒,随后又连续在第二届全国评酒会上获得国家名酒称号。而在1979年国家首次按照"香型"评定的第三届全国评酒会上,西凤酒由于误入"清香型"之列,便由国家名酒降为国家优质酒。

      随后,西凤酒厂同陕西轻工业研究所科技人员合作,对西凤酒进行全面深入的研究,证明其在酿造工艺和香味成分等方面与其他香型的白酒都有着明显区别,从而最终确立了属于西凤酒自己的香型--"凤香型",并在1984年第四届全国评酒会上重登金榜,恢复了国家名酒的地位。

      1989年,第五届全国评酒会上,西凤酒再获国家名酒称号。同年,55度外销西凤酒获北京国际博览会金奖。

      1992年,西凤酒获得第十五届巴黎国际食品博览会金奖以及首届巴黎国际名优酒展评会特别金奖。

      进入新世纪,西凤酒在进一步完善其全国布局的同时,更加快了进军海外市场的步伐。

      2011年,西凤酒通过德国酒类SGS检验标准,成功打入德国、意大利、瑞士、荷兰和法国等多个欧洲国家。这是西凤酒首次打入欧洲市场,同时也成为继茅台和五粮液(000858,股吧)走出国门之后,中国白酒国际化的又一座里程碑。

      同年,西凤酒再次通过出口加拿大的各项检测以及安哥拉港口BV认证,成功进入加拿大和非洲市场。目前,西凤酒国际市场还在持续扩大,已远销东南亚、欧洲、美洲、非洲等60多个国家和地区。

      与此同时,西凤酒通过凝练历史文化、工艺文化、地域文化、品类文化和品牌文化中独具价值的基因元素,做足凤香型和西凤酒独特性、差异性、稀缺性三篇文章,讲好品牌和产品故事。为此,西凤酒在改革中不断深入品牌文化的印象建设,以国际国内各类文化营销活动践行西凤酒的高露出,在实现西凤在品牌形象及影响力层面强化拓展的同时,也借助西安一带一路国家战略支持,陆续走过葡萄牙、西班牙、意大利、瑞士、荷兰等多个国家及地区。在这一过程中不仅传递了中国传统文化的力量,快速形成了极高的品牌辨识度,还凭借优秀的品质获得了大量海外消费者青睐。

      西凤酒不再是单纯意义上的一种饮品,而且是一种文化、一种精神,历代西凤人也由此成为中国文化的创造者、传承者和推动者。

      

    

     (责任编辑:曹言言 HA008)

    

    

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